日前香奈兒研究與科技實驗室（CHANEL R&T）在一場媒體專題研討會上，針對肌膚潤澤課題與中國女性使用潤澤產(chǎn)品的習(xí)慣，發(fā)表了全面性的研究結(jié)果。這些研究是香奈兒研究與科技實驗室的研究人員與全球許多專家們共同合作完成的。盡管女性美容是人們一直以來的研究議題，但香奈兒研究與科技實驗室所采取的是一種不同以往的、結(jié)合了多重領(lǐng)域的研究方式。這種方式通過結(jié)合生物學(xué)、人類學(xué)、社會學(xué)、與心理學(xué)等眾多科學(xué)理論，使香奈兒能夠深入地了解女性所生活的環(huán)境、習(xí)慣、期望，以及氣候與生活方式等外在因素對肌膚所造成的影響。為了真正了解中國女性對肌膚護(hù)理的實際需求與期待，香奈兒研究與科技實驗室選擇在不同的地點，進(jìn)行這些今天要呈現(xiàn)的研究調(diào)查。這種獨特的整合研究方式，使香奈兒研究與科技實驗室能創(chuàng)造出既注重每位女性的多元復(fù)雜差異性，又最簡單、有效、愉悅、并能強(qiáng)調(diào)每位女性自身獨特美感的肌膚保養(yǎng)產(chǎn)品。一項正在進(jìn)行的中國女性如何運(yùn)用護(hù)膚品的研究

 

對中國婦女而言，「水份使肌膚完美并充滿光澤」；「潤澤的肌膚是活力的泉源」。這些只是王磊博士所收集到的部份引述，他目前正在中國進(jìn)行一項研究課題。中國女性與全球其她女性，對于「美麗」，雖然有著許多相同的期許與標(biāo)準(zhǔn)，但是，因她們的生活環(huán)境不同，習(xí)慣與期待也存在差異。而且即使在中國本土范圍內(nèi)，也存在著差異性，生活在南方的女性，與生活在北方地區(qū)的女性，對于「潤澤」的訴求，會采取不同的方式。這項研究計劃將持續(xù)進(jìn)行到2013年，但初步的結(jié)果顯示，「潤澤」是中國女性最重視的肌膚保養(yǎng)之一。

 

中國女性對于潤澤產(chǎn)品的期待是什么

 

潤膚所代表的不只是水份補(bǔ)充而已。最佳的潤澤度必須結(jié)合完美的質(zhì)地與全然舒適的感受。香奈兒研究與科技實驗室在中國、日本、法國、與美國完成的其中一項研究顯示，不論國籍與年齡，女性都期待潤澤產(chǎn)品擁有良好的延展性，可迅速被皮膚吸收，以及沒有任何粘膩感等特性。中國女性偏好水潤的質(zhì)地與撫平毛孔的功效，而法國與美國女性則更傾向于選擇更厚重的霜狀質(zhì)地，美國婦女尤其如此。清爽的質(zhì)地是個吸引人的考量標(biāo)準(zhǔn)，但不是絕對必要的。年齡與膚質(zhì)因素不太影響或完全不影響她們的訴求。

 

表層皮膚也會受到環(huán)境的影響

 

角質(zhì)層（皮膚最表層）的三個生物要素是完美潤澤的基礎(chǔ)，它們分別是：角質(zhì)層細(xì)胞內(nèi)維持理想含水量的天然潤澤因子（NMF）；角質(zhì)層細(xì)胞的角化外殼；以及強(qiáng)化屏障功能的細(xì)胞間質(zhì)組織。

 

角質(zhì)層的水份充足，不僅影響著肌膚內(nèi)部的屏障功能，同時也影響著肌膚表面所呈現(xiàn)的膚質(zhì)，賦予肌膚舒適的感受。

 

氣候的影響：一項在廣州與北京進(jìn)行的研究

 

女性普遍認(rèn)為，暴露在強(qiáng)風(fēng)、干燥、或寒冷等環(huán)境下會造成肌膚干燥的跡象和癥狀。有鑒于此，香奈兒研究與科技實驗室策劃了一項研究，針對相同種族（漢族）、相同年齡，對居住在廣州與北京的兩組女性，進(jìn)行肌膚水份與肌膚屏障功能的比較。結(jié)果顯示，居住在廣州的女性皮膚含水量較高。居住在北京的婦女，表皮層的水份流失量較高，肌膚的屏障功能較弱，然而，居住在北京的女性肌膚屏障功能恢復(fù)得較快，顯示肌膚可能擁有一種與生俱來的恢復(fù)能力，而這種恢復(fù)能力會因為居住在低溫干燥、充滿挑戰(zhàn)的惡劣氣候下獲得強(qiáng)化。

 

游泳、空調(diào)環(huán)境、與長途飛行對皮膚水份的影響在公共泳池游泳一次，可能會影響健康皮膚的生理機(jī)能，并有可能引起搔癢與肌膚緊繃的現(xiàn)象。這個論述刊登在2009年出版的一份法國研究報告中。游泳一個半小時后，所有的肌膚參數(shù)都有了顯著的變化：皮膚的酸性改變了，皮膚上的皮脂大幅消失，角質(zhì)層內(nèi)的天然潤澤因子與水份的含量也減少了。

 

從正常到極干燥環(huán)境的突然變化，例如沒有加濕設(shè)備的空調(diào)環(huán)境，對肌膚水份也會產(chǎn)生巨大的影響。同時，香奈兒研究與科技實驗室的科學(xué)家們已經(jīng)證實，在長途飛行的極端環(huán)境條件下，會迅速導(dǎo)致角質(zhì)層缺水。

 

整合全方位的研究結(jié)果，找出能恢復(fù)肌膚潤澤的最佳解決方案

 

通過對不同科學(xué)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識的整合與掌握，香奈兒研究與科技實驗室對中國女性以及肌膚的潤澤已經(jīng)有了全方位的了解。一項能夠提供更好解決方案的跨時代的技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生：包含多重效益的活性成份的產(chǎn)品，能作用在皮膚的生物機(jī)制，獲得長期性的潤澤效果；另一個是活性配方，能順應(yīng)不同的皮膚狀況與環(huán)境條件，提供立即與持久性的潤澤功效。研發(fā)多重效益的活性成份加速天然潤澤因子的制造，恢復(fù)細(xì)胞最佳的含水量。根據(jù)植物學(xué)的知識，以及當(dāng)?shù)鼐用竦膫鹘y(tǒng)用途，香奈兒研究與科技實驗室針對生長于全世界最干旱地區(qū)的角豆樹（Carob tree）進(jìn)行研究，它的果實具有非常驚人的水份貯存特性。角豆樹在古代是長壽的象征，，以出色的吸收及鎖水能力而著稱，因此，它可以生長在極度缺水的干旱地區(qū)。

 

香奈兒研究與科技實驗室運(yùn)用獨特的多重精密分餾與凈化科技，從角豆果實的果肉中萃取長角豆精華PFA（Ceratonia PFA）。此種萃取精華能在天然潤澤因子的生成過程中起到多重催化作用，以此促進(jìn)皮膚細(xì)胞的水分保持。

 

促進(jìn)脂質(zhì)的生成，強(qiáng)化肌膚屏障的功能香奈兒研究與科技實驗室從一種在深海、能抵抗高壓與極端溫度的微生物-嗜熱棲熱菌(Thermus Termophilus）身上，發(fā)現(xiàn)了一種物質(zhì)，它能促進(jìn)皮膚細(xì)胞制造特定的脂質(zhì)與蛋白質(zhì)。這種經(jīng)過生物科技所獲得的凈化物質(zhì)，能提升角質(zhì)層細(xì)胞間質(zhì)的“牢固度”，以減緩水份的流失。建立完整的水份調(diào)節(jié)機(jī)制

 

通過運(yùn)用植物化學(xué)的專業(yè)知識，香奈兒研究與科技實驗室從花中鑒別出糖類和類黃酮類分子可以與肌膚主要水合作用機(jī)制調(diào)節(jié)器PPAR（過氧化酶活化激活受體）發(fā)生反應(yīng)。這個發(fā)現(xiàn)締造了新世代潤澤活性成份。

 

活性配方的研發(fā)與評估

 

運(yùn)用這些長效潤澤活性成份，香奈兒研究與科技實驗室的護(hù)膚品配方專家們開發(fā)出一系列不同質(zhì)地的潤澤產(chǎn)品以針對不同女性自身的特點，提供立即而持久的效果。自身特點挑戰(zhàn)在于找到既具備恰當(dāng)?shù)臐櫇膳c舒適度、又能滿足感官期待的質(zhì)地。對中國婦女來說，潤澤產(chǎn)品必須具備水潤質(zhì)地、涂抹容易、吸收快速、使膚質(zhì)明亮柔軟等特性。為了確保這些產(chǎn)品完全符合中國婦女的期待，通常會透過設(shè)在上海的中國女性感官分析專家小組來驗證。

 

將研究更進(jìn)一步，香奈兒研究與科技實驗室采用了一個經(jīng)常用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的計分方法，來評估潤澤產(chǎn)品的使用效果。獨特的積分?jǐn)?shù)據(jù)，針對為期四周、每天使用潤澤產(chǎn)品的49名受試女性進(jìn)行追蹤分析，量化出一個顯著的正面效果。測試結(jié)果顯示：如果肌膚原本的含水量已經(jīng)很理想，潤澤產(chǎn)品不會改變角質(zhì)層的含水量；而每天使用潤澤產(chǎn)品也不僅在于維持角質(zhì)層的理想含水量而已。

 

研究的最終目的就是要找出最佳解決方案「我們的方法整合了皮膚生物學(xué)的最新發(fā)現(xiàn)；心理機(jī)制的理解；使用美容產(chǎn)品的情緒狀態(tài)分析；女性自我寵愛心里的構(gòu)成；以及舒適感受。這些結(jié)果都根據(jù)其社會與環(huán)境背景，并透過其復(fù)雜的相互作用，進(jìn)行了分析。我們的目標(biāo)是提供每位女性完全符合她個人需求的產(chǎn)品。」香奈兒研究與科技實驗室資深副總裁克利斯汀•瑪黑（Christian Mahé）總結(jié)道。

 

《科學(xué)新聞》 (科學(xué)新聞2012年第2期 會議·活動)