馬延和：糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)，我國一直積極推進農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進步，從遺傳雜交育種到分子設(shè)計育種，我們一直在追趕著國際科技前沿。

   有沒有可能“換道超車”？其實這個想法由來已久，即使是替代一部分糧食淀粉作為工業(yè)原料甚至飼料，也是對緩解農(nóng)業(yè)壓力的巨大貢獻。

   合成生物學(xué)被認為是影響未來的顛覆性技術(shù)。模擬自然作物光合作用，重新設(shè)計生命合成代謝過程，設(shè)計人工生物系統(tǒng)不依賴植物種植進行淀粉制造，潛藏著驚人的變革前景。的確，這條路線存在很多的不確定性，科學(xué)問題復(fù)雜、技術(shù)路線不清、瓶頸問題難測；但是，科學(xué)研究就需要大膽的實踐、勇闖無人區(qū)。

   我們科技工作者要有強烈的國家使命感，面向國家重大戰(zhàn)略需求，在科技工作中作出重大創(chuàng)新貢獻是我們的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。“從二氧化碳到淀粉的人工合成”的工業(yè)路徑是事關(guān)長遠和全局的科技戰(zhàn)略制高點，是國之重器。

   問：人工合成淀粉的實現(xiàn)是否意味著人類未來可以靠喝“西北風(fēng)”活著？工業(yè)化生產(chǎn)的成本會不會很高？

   馬延和：人工合成淀粉并不意味著喝“西北風(fēng)”就能生存，實際上它是一種工業(yè)生產(chǎn)的模式，未來我們還需要提升我國工業(yè)生產(chǎn)的能力，以減少農(nóng)業(yè)的壓力。

   現(xiàn)在人工合成淀粉的成本還非常高，未來在工業(yè)化階段需要解決過程成本和能量效率問題，大幅降低生產(chǎn)成本，然后讓其成本與農(nóng)業(yè)種植相競爭，這樣我們才可以實現(xiàn)工業(yè)化。

   問：人工合成淀粉成功以后，您和團隊后續(xù)在做哪些工作？ 

   馬延和：到現(xiàn)在為止，我們?nèi)斯ず铣傻矸壑皇窃谝粭l非自然的途徑組建上獲得了成功，離真正的應(yīng)用工業(yè)化差距還比較大。現(xiàn)在還需要解決能量轉(zhuǎn)化的效率、催化過程中所需要的蛋白的制造以及整個過程工程的成本控制問題。所以還需要做非常多的基礎(chǔ)研究工作，逐個攻克這些技術(shù)問題，應(yīng)該說后面的工作量還是很大的。■